MARÍA DEL ROSARIO FANDIÑO

Ing. en Alimentos

Ingeniera en Alimentos de la Universidad Nacional de Quilmes. Vegana. Activista por los derechos de los animales. Realizó una Maestría en Microbiología Molecular en el Instituto Nacional de Microbiología “Dr. Carlos G. Malbrán” y la Universidad Nacional de San Martín, actualmente proyecta su Tesis. Es consultora en Microbiología, con 18 años de experiencia en el área de Control de Calidad Microbiológico en las industrias farmacéutica y alimenticia, auditorías bromatológicas, inspecciones de planes de limpieza y Buenas Prácticas de Manufactura. Forma parte del equipo de trabajo de la UVA como Directora técnica y gestión de certificaciones en V-Label Argentina.

Titulo de la presentación: CERTIFICACION VEGANA V-LABEL – INGREDIENTES CRÍTICOS